|
Блюда из овощей...
|
|
| naty | Дата: Четверг, 31.01.2008, 14:05 | Сообщение # 26 |
Жонщина-празднег!
Группа: NorthWoman
Сообщений: 5406
Награды: 5
Статус: Куда-то ушла
| Quote (InkaSordinka) Рулеты из баклажанов......Кладут дольку помидора на смазанный баклажан и заворачивают.Вместо помидора можно брать смесь чеснокаи сыра.
А можно еще начинить творогом солёным со сметаной и с зеленью
|
| |
| |
| Trish | Дата: Четверг, 31.01.2008, 14:08 | Сообщение # 27 |
|
Группа: Удаленные
| Солянка-запеканка Шампиньоны - 500 г
Картофель - 1 кг
Лук – 2-3 средних луковицы
Квашеная капуста 500 г
Растительное масло, соль, молотый перец. Жарим капусту с луком. Затем отдельно грибы с луком. Варим картошку «в мундирах» минут пятнадцать, затем чистим и натираем на крупной тёрке в противень. Затем выкладываем на неё слой грибов, ещё картошку, слой капусты, опять картошки. Накалываем вилкой, мажем сверху майонезом.
Помещаем в духовку на 180 градусов на сорок минут.
|
| |
| |
| Fler_de_Lis | Дата: Воскресенье, 10.02.2008, 14:24 | Сообщение # 28 |
Опытный
Группа: Проверенные
Сообщений: 239
Награды: 0
Статус: Куда-то ушла
| Цветная капуста под сливочным соусом *детский рецептик* Состав: - 300-400 гр. цветной капусты
- 200 мл. сливок не менее чем 20% жирности
- 1/3 лимона
- немного оливкового (или любого другого масла) для смазывания формы
- панировочные сухари
- соль
- перец, чеснок тоже можно добавлять когда готовите для себя  Чесночок очень сюда подходит! Способ приготовления: 1. Отварить капусту в воде с чайной ложкой уксуса (чтобы потом дитенок не "газовал" этой капустой), минут 10, не больше.
2. Выложить капусту в форму и залить соусом из сливок и лимона (просто смешать их, с добавлением соли). Сверху посыпать сухарями и поставить в духовку до зарумянивая при 200 градусах. Как я уже вверху писала, можно сверху еще чесночка выдавить и перчиком посыпать Но это уже не для детей.  Все! Приятного аппетита!
-Вы любите Кафку???
-О, да, особенно грефневую!))
|
| |
| |
| КатяРу | Дата: Воскресенье, 10.02.2008, 15:15 | Сообщение # 29 |
|
Группа: Удаленные
| Хороший рецептик! Надо попробовать.
А уксусную кислоту можно заменить лимонным соком?
|
| |
| |
| Trish | Дата: Пятница, 04.04.2008, 09:40 | Сообщение # 30 |
|
Группа: Удаленные
| Оладьи из цветной капусты 200-250г отварной цветной капусты
2 яйца
2ст.л. натертого сыра
2ст.л. панировочных сухарей
2ст.л. нарезанной зелени укропа
2стл. растопленного сливочного масла
соль, перец Капусту измельчить в блендере . Добавить яйца, сыр, укроп, масло, соль, перец, сухари.
Выкладывать по 1ст.л. на смазанную маслом сковородку.
|
| |
| |
| Trish | Дата: Пятница, 04.04.2008, 09:42 | Сообщение # 31 |
|
Группа: Удаленные
| И вот эту еще зацените, уверена будете в восторге 
Цветная капуста в кляре 1 кoчан цветной капусты Для кляра 4 яйца
4 ст.л.муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. чесночной соли
1 ч.л. карри масло для фритюра Разобрать капусту на соцветия. Из перечисленных ингрeдиентов сделать кляр и, обмакивая капусту в кляр, обжарить в большом количестве масла до золотистого цвета . Сверху посыпать свежей зеленью.
|
| |
| |
| СКАлолаЗКА | Дата: Пятница, 03.10.2008, 15:36 | Сообщение # 32 |
Зажигательноя женщино
Группа: NorthWoman
Сообщений: 7424
Награды: 11
Статус: Куда-то ушла
| Шо из кабачков можно забодяжедь? (кроме, медвежачих)
|
| |
| |
| naty | Дата: Пятница, 03.10.2008, 15:39 | Сообщение # 33 |
|
Жонщина-празднег!
Группа: NorthWoman
Сообщений: 5406
Награды: 5
Статус: Куда-то ушла
| Не знаю, что такое медвежачьи, но скусно и нажористо так:
Кабачка - 1 часть
картофеля - 1 часть
Фарша -1 часть
Муки и яйцо, соль, перец, раст. масло.
Жарятся как драники или другие оладьи.
Только очень нежные и сытные
|
| |
| |
| naty | Дата: Пятница, 03.10.2008, 15:40 | Сообщение # 34 |
|
Жонщина-празднег!
Группа: NorthWoman
Сообщений: 5406
Награды: 5
Статус: Куда-то ушла
| О кстати!!!
|
| |
| |
| СКАлолаЗКА | Дата: Пятница, 03.10.2008, 15:43 | Сообщение # 35 |
|
Зажигательноя женщино
Группа: NorthWoman
Сообщений: 7424
Награды: 11
Статус: Куда-то ушла
| Наталиё! Не крабами ли такие штуки называюцо? Ты, вроде, када-то такие рекомендовала. И я их даже, вроде, делала...
Ты шпроты хотела!! Мобудьты просто голодноя? 
|
| |
| |
| naty | Дата: Пятница, 03.10.2008, 15:52 | Сообщение # 36 |
|
Жонщина-празднег!
Группа: NorthWoman
Сообщений: 5406
Награды: 5
Статус: Куда-то ушла
| Quote (СКАлолаЗКА) Ты шпроты хотела!!
Мобудьты просто голодноя?
Не не крабы, там без кабачка, но с морковью и майонезом.
А эти надо на мелкой терке или в комбайне, что бы масса была. Ну это, говорю, же как драники, только нежнее выходит. и гарнир не нужен - это самостоятельное блюдо, правда, можно со сметаной))))
|
| |
| |
| СКАлолаЗКА | Дата: Пятница, 03.10.2008, 15:56 | Сообщение # 37 |
|
Зажигательноя женщино
Группа: NorthWoman
Сообщений: 7424
Награды: 11
Статус: Куда-то ушла
| Картофель тоже на мелкой тёрке? Или лучше через мясорубку, можед?
|
| |
| |
| naty | Дата: Пятница, 03.10.2008, 16:23 | Сообщение # 38 |
|
Жонщина-празднег!
Группа: NorthWoman
Сообщений: 5406
Награды: 5
Статус: Куда-то ушла
| Quote (СКАлолаЗКА) Или лучше через мясорубку, можед?
Фиг знает... Я в блендере все сразу уже с яйцом и мукой разбиваю. Но если говорить о терке всеже, то картофель тожа на мелкой, ну короче, что бы оладьевая масса вышла
|
| |
| |
| СКАлолаЗКА | Дата: Понедельник, 03.11.2008, 21:58 | Сообщение # 39 |
|
Зажигательноя женщино
Группа: NorthWoman
Сообщений: 7424
Награды: 11
Статус: Куда-то ушла
| Научити делоть драниге!!!!
|
| |
| |
| Ньютон | Дата: Понедельник, 03.11.2008, 22:06 | Сообщение # 40 |
когнитивный диссонанс
Группа: NorthWoman
Сообщений: 3250
Награды: 4
Статус: Куда-то ушла
| Йа чищеную картошку натераю на крупной терке. Добавляу туда яйцы, муку и спецыи (лук зуленый, чесног, соль) размешиваю руками до того момента, шоп мука разошлась. Потом разогреваю скараманду и туда ложкой выкладываю и разравниваю. Усе....
|
| |
| |
| Надечка | Дата: Понедельник, 03.11.2008, 22:12 | Сообщение # 41 |
Профи
Группа: Пользователи
Сообщений: 318
Награды: 0
Статус: Куда-то ушла
| А я лук жареный в немереных количествах в драники валю.
Не пейте на ночь горячий чай, лопнет мочевой пузырь - ошпарите ноги.
|
| |
| |
| naty | Дата: Понедельник, 03.11.2008, 22:53 | Сообщение # 42 |
|
Жонщина-празднег!
Группа: NorthWoman
Сообщений: 5406
Награды: 5
Статус: Куда-то ушла
| ДранеГи по белорусски (т.е. от свекрови, что была Берорус):
Картопля на мелкой терке, ложка муки, яйцо, и соль - усё...
Я осквернила, добавив майонез...
|
| |
| |
| Тата | Дата: Вторник, 04.11.2008, 11:22 | Сообщение # 43 |
Готова выпятить
Группа: NorthWoman
Сообщений: 4474
Награды: 4
Статус: Куда-то ушла
| а мне посчастливилось попробовать драники из кабачков.. это очень-очень вкусно..
 Мне везёт!
|
| |
| |
| Кроль | Дата: Вторник, 04.11.2008, 11:26 | Сообщение # 44 |
Кролик-шебуршун
Группа: NorthWoman
Сообщений: 5096
Награды: 13
Статус: Куда-то ушла
| У меня мама еще внуть добавляет грибы, или фарш.. я лично это блюдо с детства ненавижу 
трям!
|
| |
| |
| СКАлолаЗКА | Дата: Вторник, 04.11.2008, 13:59 | Сообщение # 45 |
|
Зажигательноя женщино
Группа: NorthWoman
Сообщений: 7424
Награды: 11
Статус: Куда-то ушла
| Я помню свой единственный опыт деланья дранигов. И помню, шо оне у мну какие-то полусырые получились. Скажите, на каком огне их жаредь, наскока оне должны быть тонкиё и скока по времени жарецо одна штуко, чтобы прожарилось?
|
| |
| |
| Надечка | Дата: Вторник, 04.11.2008, 15:16 | Сообщение # 46 |
|
Профи
Группа: Пользователи
Сообщений: 318
Награды: 0
Статус: Куда-то ушла
| Я жару на сильном огне, тоненькие, до хрустящей корки пирям (с). Жрем горячими, потом оне нефкусныи.
Не пейте на ночь горячий чай, лопнет мочевой пузырь - ошпарите ноги.
|
| |
| |
| Кроль | Дата: Среда, 05.11.2008, 09:32 | Сообщение # 47 |
|
Кролик-шебуршун
Группа: NorthWoman
Сообщений: 5096
Награды: 13
Статус: Куда-то ушла
| Quote (Надечка) Я жару на сильном огне, тоненькие, до хрустящей корки пирям (с). Жрем горячими, потом оне нефкусныи.
ааа.. у меня мама их еще потом дотушивала в большом котле))
трям!
|
| |
| |
| Юлиана | Дата: Среда, 05.11.2008, 16:11 | Сообщение # 48 |
Легенда
Группа: NorthWoman
Сообщений: 5042
Награды: 5
Статус: Куда-то ушла
| Quote (Тата) а мне посчастливилось попробовать драники из кабачков
и мне ,я пыталось ,но....трение кабачка на терке меня утомило
|
| |
| |
| naty | Дата: Среда, 05.11.2008, 23:02 | Сообщение # 49 |
|
Жонщина-празднег!
Группа: NorthWoman
Сообщений: 5406
Награды: 5
Статус: Куда-то ушла
| Quote (Юлиана) но....трение кабачка |
| |
| |
|
