|
Что такое правильное питание?
|
|
| Taya | Дата: Воскресенье, 02.11.2008, 15:40 | Сообщение # 301 |
Легенда
Группа: NorthWoman
Сообщений: 3169
Награды: 4
Статус: Куда-то ушла
| Кать, ты заказывала жареный миндаль или сырой?
|
| |
| |
| Белая_ворона | Дата: Воскресенье, 02.11.2008, 16:05 | Сообщение # 302 |
Легенда
Группа: NorthWoman
Сообщений: 3924
Награды: 0
Статус: Куда-то ушла
| НЕжареный, он полезнее.
Болезни нам даны для здоровья
Правильное мышление есть исцеление
|
| |
| |
| naty | Дата: Воскресенье, 02.11.2008, 23:26 | Сообщение # 303 |
Жонщина-празднег!
Группа: NorthWoman
Сообщений: 5406
Награды: 5
Статус: Куда-то ушла
| Quote (Белая_ворона) НЕжареный, он полезнее
Как человек Юга... Миндаль, как в прочем и каштан, надо жарить... Он конечно теряет могет быть чёйто, но ить картоплю вы сырую не едите, дувушки, хотя в ней элементов больше в сырой... Фигею от глумления над миндалем и каштанами...
|
| |
| |
| Taya | Дата: Понедельник, 03.11.2008, 00:35 | Сообщение # 304 |
|
Легенда
Группа: NorthWoman
Сообщений: 3169
Награды: 4
Статус: Куда-то ушла
| А чЁ, мы и картоплю только сырую употребляем, а заместо вина виноград трескаем, а потом на батареях бродим, да)
|
| |
| |
| Белая_ворона | Дата: Понедельник, 03.11.2008, 10:34 | Сообщение # 305 |
|
Легенда
Группа: NorthWoman
Сообщений: 3924
Награды: 0
Статус: Куда-то ушла
| Орехи лучше не жарить, т.к. они теряют полезные свойства. В них содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, которые при жарке становятся просто ...жирами 
Болезни нам даны для здоровья
Правильное мышление есть исцеление
|
| |
| |
| Lali | Дата: Понедельник, 03.11.2008, 19:27 | Сообщение # 306 |
Профи
Группа: Пользователи
Сообщений: 370
Награды: 0
Статус: Куда-то ушла
| А я кстати сырой миндаль обожаю и в Крыму всегда сырой ела. Так что жарить или нет это на любителя 
Жить нужно так, чтобы было стыдно рассказать, но приятно вспомнить :)
|
| |
| |
| naty | Дата: Понедельник, 03.11.2008, 22:45 | Сообщение # 307 |
|
Жонщина-празднег!
Группа: NorthWoman
Сообщений: 5406
Награды: 5
Статус: Куда-то ушла
| Quote (Lali) и в Крыму всегда сырой ела. Так что жарить или нет это на любителя
Там и не жарят, там прямо с веток кушають)))). Остальное понт..
Сообщение отредактировал naty - Понедельник, 03.11.2008, 22:45 |
| |
| |
| Белая_ворона | Дата: Вторник, 04.11.2008, 15:04 | Сообщение # 308 |
|
Легенда
Группа: NorthWoman
Сообщений: 3924
Награды: 0
Статус: Куда-то ушла
| Муж купил в Окее яйцо "Счастливая курица".
Пишут: "Яйцо произведено по технологии "свободного" (безклеточного" содержания кур-несушек, с применением натуральных кормов, максимально приближенных к кормам, потребляемых курицами в естественных условиях сельского подворья. Природное бесстрессовое содержание и кормление кур-несушек обеспечивает получение яйца высокого качества с максимальным содержанием важнейших витаминов и питательных веществ, характеризующих куриное яйцо".
Мои выводы: яйцо супер-вкусное, с желтком ярко-оранжевого цвета, точь в точь как куриные яйца в деревне. Рекомендую! * смайлег с поднятым вверх большим пальцем руки*
Болезни нам даны для здоровья
Правильное мышление есть исцеление
|
| |
| |
| Кроль | Дата: Среда, 05.11.2008, 09:32 | Сообщение # 309 |
Кролик-шебуршун
Группа: NorthWoman
Сообщений: 5096
Награды: 13
Статус: Куда-то ушла
| цена вопроса???
трям!
|
| |
| |
| Ньютон | Дата: Среда, 05.11.2008, 09:45 | Сообщение # 310 |
когнитивный диссонанс
Группа: NorthWoman
Сообщений: 3250
Награды: 4
Статус: Куда-то ушла
| А ваще миндаль содержит яТ.
|
| |
| |
| Белая_ворона | Дата: Среда, 05.11.2008, 10:28 | Сообщение # 311 |
|
Легенда
Группа: NorthWoman
Сообщений: 3924
Награды: 0
Статус: Куда-то ушла
| Quote (Кроль) цена вопроса???
Болезни нам даны для здоровья
Правильное мышление есть исцеление
|
| |
| |
| Белая_ворона | Дата: Среда, 05.11.2008, 10:28 | Сообщение # 312 |
|
Легенда
Группа: NorthWoman
Сообщений: 3924
Награды: 0
Статус: Куда-то ушла
| в горьком миндале. В простом его нет
Болезни нам даны для здоровья
Правильное мышление есть исцеление
|
| |
| |
| Ньютон | Дата: Среда, 05.11.2008, 10:43 | Сообщение # 313 |
|
когнитивный диссонанс
Группа: NorthWoman
Сообщений: 3250
Награды: 4
Статус: Куда-то ушла
| Quote (Белая_ворона) В простом его нет
Есть. Небольшое количество.
|
| |
| |
| Белая_ворона | Дата: Среда, 05.11.2008, 14:21 | Сообщение # 314 |
|
Легенда
Группа: NorthWoman
Сообщений: 3924
Награды: 0
Статус: Куда-то ушла
| Да? Ньютон, а где ты об этом читала?
Болезни нам даны для здоровья
Правильное мышление есть исцеление
|
| |
| |
| Lali | Дата: Среда, 05.11.2008, 14:31 | Сообщение # 315 |
|
Профи
Группа: Пользователи
Сообщений: 370
Награды: 0
Статус: Куда-то ушла
| Нюта права и горький и сладкий миндаль содержит гликозид амигдалин. При расщеплении этого гликозида (под влиянием фермента эмульсина) выделяется синильная кислота - одно из самых ядовитых веществ.
Просто в горьком миндале содержание этого вещества очень велико .
Жить нужно так, чтобы было стыдно рассказать, но приятно вспомнить :)
Сообщение отредактировал Lali - Среда, 05.11.2008, 14:32 |
| |
| |
| Белая_ворона | Дата: Среда, 05.11.2008, 14:35 | Сообщение # 316 |
|
Легенда
Группа: NorthWoman
Сообщений: 3924
Награды: 0
Статус: Куда-то ушла
| Да? Не знаю, я погуглила, пишут:Quote Например, семена горького миндаля содержат гликозид амигдалин в пределах от 0,018 до 0,334, а в семенах сладкого миндаля амигдалин отсутствует
Болезни нам даны для здоровья
Правильное мышление есть исцеление
|
| |
| |
| Lali | Дата: Среда, 05.11.2008, 14:37 | Сообщение # 317 |
|
Профи
Группа: Пользователи
Сообщений: 370
Награды: 0
Статус: Куда-то ушла
| Quote (Белая_ворона) Да? Не знаю, я погуглила, пишут:
погугли еще, потому что я читала в нете другое.
Я то инфу из учебника по токсикологии привела. Как-то этому источнику я верю больше.
Жить нужно так, чтобы было стыдно рассказать, но приятно вспомнить :)
|
| |
| |
| Белая_ворона | Дата: Среда, 05.11.2008, 14:39 | Сообщение # 318 |
|
Легенда
Группа: NorthWoman
Сообщений: 3924
Награды: 0
Статус: Куда-то ушла
| Да сколько ж можно гуглить
Везде одно и то же пишут) Ладно...
Болезни нам даны для здоровья
Правильное мышление есть исцеление
|
| |
| |
| Lali | Дата: Среда, 05.11.2008, 14:41 | Сообщение # 319 |
|
Профи
Группа: Пользователи
Сообщений: 370
Награды: 0
Статус: Куда-то ушла
| Quote Химический состав и действие. Сладкий миндаль отличается от горького отсутствием амигдалина, который служит носителем типичного миндального вкуса.Чаще всего выращиваются три разновидности: 1. Миндаль горький (var. amara) содержит гликозид амигдалин, который легко разлагается на сахар, бензальдегид и сильно ядовитый цианистый водород. Поэтому не рекомендуется употреблять горький миндаль без его предварительной обработки, и вообще его не следует есть детям. Для ребенка смертельная доза составляет 10 миндалин, для взрослого – 50. В процессе жаренья, прокаливания и варения цианистый водород исчезает. 2. Миндаль сладкий (var. dulcis) со сладким семенем и незначительным содержанием амигдалина. Его пряность значительно слабее. Употребляется при жарении рыбы, в особенности форели. 3. Миндаль хрупкий (var. dulcis for. fragilis) с плодами, имеющими тонкую и хрупкую скорлупу и сладкие семена.
Вот я тоже погуглила
Тоесть оно незначительное это содержание, но оно есть.
http://www.gotovim.ru/species/amygdalus.shtml
http://ru.wikipedia.org/wiki/Prunus_dulcis
И еще куча ссылок, лень копировать уже.
Жить нужно так, чтобы было стыдно рассказать, но приятно вспомнить :)
Сообщение отредактировал Lali - Среда, 05.11.2008, 14:42 |
| |
| |
| Белая_ворона | Дата: Среда, 05.11.2008, 14:44 | Сообщение # 320 |
|
Легенда
Группа: NorthWoman
Сообщений: 3924
Награды: 0
Статус: Куда-то ушла
| Ага, спасибо, Lali
Радует то, что миндаль сладкий жарить не надо, значит, там содержание яда совсем незначительноQuote Семена миндаля сладкого и хрупкого можно есть без предварительной тепловой обработки.
Болезни нам даны для здоровья
Правильное мышление есть исцеление
|
| |
| |
| Lali | Дата: Среда, 05.11.2008, 14:45 | Сообщение # 321 |
|
Профи
Группа: Пользователи
Сообщений: 370
Награды: 0
Статус: Куда-то ушла
| Quote (Белая_ворона) Радует то, что миндаль сладкий жарить не надо, значит, там содержание яда совсем незначительно
ну это да, да и по мне нежареный вкуснее. Но это кому как.
Жить нужно так, чтобы было стыдно рассказать, но приятно вспомнить :)
|
| |
| |
| naty | Дата: Среда, 05.11.2008, 22:52 | Сообщение # 322 |
|
Жонщина-празднег!
Группа: NorthWoman
Сообщений: 5406
Награды: 5
Статус: Куда-то ушла
| Quote (Белая_ворона) Муж купил в Окее яйцо "Счастливая курица".
Мы давно уже покупаем и поедаем эти красивейшие и вкуснейшие яйца, когда бывали на територии Питера... Я их обнаружила 5 лет назад... Так как для меня яйцо является продуктом культовым, то - АБАЖАЮ Счастливое яйцо. И тут, узрев, начала скупать
Сообщение отредактировал naty - Среда, 05.11.2008, 22:53 |
| |
| |
| Кроль | Дата: Четверг, 06.11.2008, 09:23 | Сообщение # 323 |
|
Кролик-шебуршун
Группа: NorthWoman
Сообщений: 5096
Награды: 13
Статус: Куда-то ушла
| надо попробовать.. хотя че-то у меня к Окею предубеждение))
трям!
|
| |
| |
| Taya | Дата: Четверг, 06.11.2008, 10:30 | Сообщение # 324 |
|
Легенда
Группа: NorthWoman
Сообщений: 3169
Награды: 4
Статус: Куда-то ушла
| самое интересное, в Питере к Окею нормальное отношение, в Мурманске тож самоеQuote (Кроль) у меня к Окею предубеждение)) |
| |
| |
| naty | Дата: Четверг, 06.11.2008, 10:31 | Сообщение # 325 |
|
Жонщина-празднег!
Группа: NorthWoman
Сообщений: 5406
Награды: 5
Статус: Куда-то ушла
| Quote (Кроль) хотя че-то у меня к Окею предубеждение))
Я еще не разу не нарывалась на некачественный продукт, пойло или прочуюю тухляшку...
|
| |
| |
|
