Мерси, попробую

Варианты:
отварной рис+морковка+лук обжареные;
отварной рис+морковка+лук+шампиньоны;
отварной рис+морковка+лук+шампиньоны+кусочки кальмара ;
овощная зажарка с грибами(перец+помидор+морковка+лук);
овощная зажарка с кусочками кальмара;
картофельное пюре с зеленью и сыром и т.д.
Придумать можно еще много чего.

Вот, кстать, горчица меня настораживает в этом деле... Я её вообще не люблю. Поэтому, када такой шедевр буду делать (а буду обязательно, ибо сильно мне рецептег понравился), то горчицу не рискну добавлять... Кать, ну а какой привкус она придаёт?

Итак.
Обжариваеем лук и морковью.
Варим креветки. Не чистим.
Креветки заливаем молоком и заём немного покипеть, совсем вуть-чуть, до появления запаха. Добавить обжаренные овощи. Опять минутку поварить. Потом толкушкот ингридиенты подавить, чтобы они отдали свой вкус. Пару минут поварить.
Потом ентот сут через сито пропустить и вот енти внутренности (которые в сите) прям выдавить.
Дальше мы в ентот сут кладём отваренную броколи. Пару-тройку минут варим. Несколько соцветий выкладываим на тарелки, остальное разминаем в супе в кашицу. Ну вот, собственно, суп готов.
Я ещё полумала, шо в такой суп можно накилать несколько стучег отчищенных креветог.

По-мойму, оооч аппетитно

Очень ценным продуктом является морской гребешок, особенно мускул (мясо) гребешка, в котором содержится от 10 до 19% белка, минеральные вещества, витамины В, BI, B2, B12. Из минеральных веществ следует выделить калий, кальций, магний, железо, фосфор, цинк, йод.
Эти моллюски в продажу поступают уже без раковин. Самое вкусное у морского гребешка — это его мышца, которая напоминает шапочку скомороха. Гребешки принято не варить, а обжаривать в масле, сдабривая кетчупом и хреном. После того как гребешки подрумянятся с обеих сторон, их солят и посыпают белым перцем. Блюдо считается готовым, когда мясо в месте разреза перестает быть серым.
Если морской гребешок в замороженном виде, то его перед приготовлением размораживают в воде комнатной температуры или просто на воздухе и промывают. Затем опускают в кипящую соленую воду и варят 5—10 мин. При такой варке полностью сохраняются все витамины и высокие вкусовые качества мяса морского гребешка.
Что можно приготовить из гребешка в домашних условиях?
Начнем с салата. Если неискушенному человеку дать попробовать салат из мяса гребешка, он наверняка скажет, что без крабов здесь не обошлось. Приготовить его очень просто: отваренное мясо морского гребешка разобрать на отдельные волокна или мелко нарезать, промыть и протереть через крупную терку свежие яблоки, морковь и репчатый лук; все хорошо перемешать с зеленым горошком и заправить сметаной или майонезом, можно добавить лимонный сок для остроты и немного цедры. Прекрасный получится салат!
Очень приятны на вкус котлеты из морского гребешка. Мясо гребешка пропускают через мясорубку, добавляют репчатый лук, перец и соль по вкусу; все вместе еще раз пропускают через мясорубку и хорошенько перемешивают, а дальше готовят котлеты, как обычно.
Немного времени уйдет и на приготовление жареного мяса морского гребешка, заливного, мяса гребешка в горчичном, укропном соусах — тонких и пикантных кушаний.
Фаршем из гребешка можно начинить голубцы, пельмени, пирожки из кислого теста, блинчики.
Из гребешка изготовляют также консервы. Любителям острых закусок понравится «Морской гребешок в горчичном соусе». Тому, кто любит аромат укропа, придется по вкусу «Морской гребешок в укропном соусе».
Многие гурманы справедливо считают, что филе морского гребешка по вкусу напоминает крабовое мясо.

сидня буду пробывать,а то ни разу даже не ела их